万象

老挝万象三大怪,野草树叶当蔬菜。

作者:admin 2019-11-25

听说过越南有十八怪,那么你知道老挝万象三大怪是什么吗?听听作者怎么说? 老挝万象三大怪:野草树叶当蔬菜,修建寺庙搞比赛,城里路比城外坏。这是我在中国驻...

      听说过越南有十八怪,那么你知道老挝万象三大怪是什么吗?听听作者怎么说?“老挝万象三大怪:野草树叶当蔬菜,修建寺庙搞比赛,城里路比城外坏。”这是我在中国驻老挝大使馆的同事老马创作的顺口溜,可不是说笑话,而是千真万确的事实。

野草树叶当蔬菜

野草树叶当蔬菜 老挝万象三大怪

必带一抹“绿”的老挝饮食,如果你在老挝工作生活,难免要吃老挝餐。老挝人的主食是糯米饭,菜肴是鸡鸭鱼肉都有,甚至还有用蚂蚁和蚂蚁蛋做的酸汤。此外,餐桌上一般都摆上一盘盘新鲜的树枝、野菜、野果。像薄荷、荠菜等常见的野菜就不用说了,特别是一些我在中国国内从来没有见过的树叶、野果等等,让我印象颇深。其中有一种紫红色的树叶,味微苦;一种像豌豆粒大小的野果,则比较苦,我给它起名叫“苦豆”;还有一种树上结的尺把长、寸许宽的大扁豆角,奇苦无比。老挝有一句谚语:“到了独眼国,闭上一只眼。(意为“入乡随俗”)”既然是吃老挝餐,就只能“入乡随俗”,尝一尝这些野草树叶的味道了。据说,这些野生蔬菜还都有祛病健体的药用功能。吃过几次之后,我还真喜欢上了这些野菜。后来,我认识了长“苦豆”的野草,便经常到街头巷尾、田间地头去寻觅、采摘苦豆来吃,有一种苦中作乐的感觉。有一次,我看到一位挖排水沟的老挝工人坐在路边吃午饭。他有一个装在小竹篓里的糯米饭团,一小碟鱼露泡辣椒,旁边还放着一根新鲜的树枝。只见他摘下树枝上的叶子,蘸一点辣椒鱼露,抓一块糯米饭(老挝人吃饭都用手抓),吃得津津有味。我问他那是什么树枝,他指指旁边的一棵杨桃树,原来那是刚刚从杨桃树上折下来的新鲜树枝。真不知道杨桃树叶还能这样吃呢!

修建寺庙搞比赛

野草树叶当蔬菜 老挝万象三大怪

尊重僧侣的老挝人,老挝是一个佛教国家,人民笃信佛教。在万象,到处都会看到身披黄色袈裟的和尚,有些小和尚年龄只有 10 来岁。按照当地的风俗,每个男子一生中都要至少出家一次,可以只修行一两个星期,来报答父母的养育之恩,也可以终生为僧,弘扬佛教,普渡众生。在老挝,人民极其尊重僧侣。每天一大早,老百姓便准备好糯米饭、菜肴、水果等,恭恭敬敬地向前来化缘的和尚施舍。有僧侣必然有寺庙。万象市的寺庙达 50 多座,成为万象市的一大景观。在老挝,寺庙与人民的生活息息相关。平时,人们经常到寺庙里烧香拜佛。逢年过节,寺庙更是成了民众聚集的中心。届时,人们扶老携幼,带上食品、钱币,到寺庙里去斋僧、浴佛、抽签、

卜卦,听僧侣诵经,向佛祖祈祷。万象市的行政区划分为县、村,中国驻老挝大使馆就坐落在西沙塔纳县瓦纳村(龙庙村)。使馆附近有两座寺庙——小龙庙和大龙庙。据介绍,老挝的每个村子都会修一座寺庙。在老挝的华侨朋友告诉我说,从一个村子的寺庙,就能看出村子里的人民生活是否富足。为了显示本村的生活富裕,人们便互相“攀比”,热心捐款,竞相把寺庙装饰得金碧辉煌,天花板、墙壁等各处画上美丽的壁画。当然,生活不大富裕的村庄,寺庙的规模、装饰也就相形见绌了。然而,与寺庙里的辉煌相比,寺庙外的街道就不敢恭维了,大多都是坑坑洼洼,泥水满地,却无人关心。这就是“有钱修庙,无钱修路”,岂不怪哉?

城里路比城外坏

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万象市内的马路,年久失修,大多数路面已变得松脆。只要路面上出现一个小坑,周围的沥青很快就会被车轮碾碎,再被旋转的车轮把路基的碎石逐渐抛出坑外,使坑越来越大。特别是雨季,坑内积水,路基被泡软,更加快了坑的扩大进程。到了旱季,就会看到“补坑”的奇特现象:修路人员先用吹风机把坑里的砂石吹干净,再填上碎石,用长把勺舀溶化的沥青浇在上面,用小型压路机压平,一个坑便补好了。只要稍加注意,便会看到马路上到处都是补坑的痕迹。而在万象城外,特别是穿城而过的 13 号公路,却宽阔平坦,与城内坑洼不平的马路大相径庭。13 号公路是老挝贯穿南北的交通大动脉,北面通往中国云南省边境,南面与柬埔寨的公路相连,全长 1404 公里。从 1993 年开始,由亚洲开发银行和一些国家投资或援助,对 13 号公路展开大规模整修、扩建工程,将路面由原来的 4 米左右扩展到 8 米,双行四车道,全部铺沥青,桥梁、涵洞几乎全部重建。在重建后的 13 号公路上开车,最高时速可达 150 公里。

此外,从万象通往老越边境拉骚的公路、通往梦幻度假村的公路、通往南俄湖的公路等等,也都路面平整,畅通无阻。由于老挝车辆较少,在城外的公路上开车,心情格外舒畅。因此,说“城里道路比城外坏”,的确并非虚言。

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